서평

<짤막서평> 맛있는 음식보감

By |11월 12th, 2023|뉴스, 미분류, 서평, 연재, 컬처워치|

 한의사 김형찬과 요리연구가 고은정이 함께 쓴 이 책은 책장을 펼치는 순간 엄마 밥상의 따뜻함이 느껴진다.   성균관대학교 근처 명륜동에서 <다연한의원>을 운영하는 한의사 김형찬은 환자를 돌보는 한의사이면서 책을 많이 읽고, 글을 쓴다. 맛있고 건강한 음식과 집밥 짓기를 좋아한다. 서서하는 명상 <참장>을 익히고 가르친다.   요리연구가 고은정은 지리산 뱀사골 인근 맛있는 부엌에서 직접 담근 장으로 쉽고 간단한 [...]

제주 한 달 살이 프로젝트 ‘멋있는 제주, 맛있는 한 달’

By |9월 11th, 2022|뉴스, 서평, 커버스토리, 컬처워치|

어쩌다 이루어진 늙은(?) 삼남매와 아흔을 바라보는 어머니의 제주 살이!  놀멍, 쉬멍, 걸으멍...쉬엄 쉬엄 제주를 바라 본 한가로운 이야기가 책으로 엮어졌습니다^^ [데일리한국 민병무 기자] “오빠, 어머니 모시고 제주도 가서 한달만 살아보자.” 어느날 여동생이 갑작스럽게 말을 꺼냈다. 35년째 저널리스트로 일하고 있는 ‘후니’는 2년 전 들어 본 적도 없던 설암(혀에 발생하는 암) 진단을 받았다. 다행히 수술은 잘 끝났다. [...]